【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】如今喜歡喝茶的人總喜歡談?wù)摬璧?,坦白說我不懂茶道。 我之所以喜歡喝茶,一開始只是喜歡茶的香,那種苦中的香非常具有誘惑力。再然后是喜歡喝茶時的環(huán)境氛圍,或者說喜歡的是那種寧靜時光。再到后來,喜歡喝茶只是一種習慣,習慣于喝茶,一天不喝茶,就會覺得不自在。 說起喝茶,一定要提著名學者梁實秋,梁實秋也是一位飲茶大家,可他與其他人有明顯不同,曾經(jīng)他寫過一篇《喝茶》,在開首部分,他就寫道:我不善品茶,不通茶經(jīng),不懂茶道,從來沒有腋下涼風習習生的經(jīng)驗。 當時讀到這篇文字,頓時覺得梁實秋先生不是一般人,真的如同他名字中那個“實”一樣,實實在在。 喝茶不一定要講茶道,只要喜歡喝就好,重要的是那種喝茶的感覺,感覺舒坦就只管一直喝下去,不必求什么道理,不必著書立說談茶的不簡單。 當年水木年華主唱盧庚戌為了唱歌,辭去了優(yōu)厚的工作,是因為唱歌是一門多么偉大的事業(yè)嗎?當然不是,只是因為他喜歡,認為可以在這一行做出成績,**而已。 所以喝茶,要實實在在的喝茶,喝自己的茶,喝自己的味道。如此即便不是多名貴的茶,也能喝**貴的味道。 這種名貴的味道就是茶道,較深沉,較實在。 不得不說,喝茶帶給我們的是身體和精神上的雙重享受。所以呀,喝茶就好! 更多黑茶供應(yīng),黑茶批發(fā)請關(guān)注中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】點茶見于宋代蔡襄《茶錄》載:"茶少湯多則云腳散,湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七,先注湯,調(diào)令較勻,又添注入,環(huán)回去拂,湯上盞可四分則止,視其面色鮮白,著盞無水痕為**。建安開試,以水痕先者為負,耐久者為勝".曰:"茶之佳品,皆點啜之。其煎啜之者,皆常品也"。表明宋代沏茶,時尚的是點茶。 "點湯"的其一義指的是"客辭敬湯",據(jù)宋袁文《甕牖閑評》云:"古人客來點茶,茶罷點湯,此常禮也"
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】那么日常中對安化黑茶的誤解還有哪些呢? 一、不知金花為何物 很多朋友**次接觸黑茶的時候,尤其是喝茯茶磚時,會經(jīng)常問我,這茶磚是不是壞了,里面有霉菌。遇到這樣的問題,一般我是很高興的,因為畢竟這茶里有金花,是好事。我只需要跟朋友解釋清楚什么是金花即可:金花學名“冠突散囊菌”,屬益生菌,是茯茶磚在特定溫度濕度條件下,通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體。 二、茶磚選料差,茶梗太多 關(guān)
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】早在唐朝,陸羽就說過:茶之為用,味至寒,為飲較宜。精行儉德之人,若熱渴凝悶,腦疼目澀,四肢煩,百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也。 只不過,當時人們喝的還只有綠茶,說是寒涼也確有其道理。 現(xiàn)如今,茶葉從綠茶發(fā)展到紅茶、烏龍茶、普洱茶等等,茶葉品類豐富多樣。不同體質(zhì)、不同作用的茶飲也就應(yīng)運而生啦! 今天,杯小茶為大家隆重介紹一下普洱熟茶,能夠暖身暖心的茶。 今天想要介紹普洱熟茶,
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】進一家飯館,服務(wù)員二話不說,先熱情地擺上一套塑封的“消毒餐具”,再以飛快的速度“砰”的一聲幫您戳開餐具的塑料薄膜,拿出茶杯為您倒上一杯免費茶。這樣的場景我們再熟悉不過了吧!在那“砰”的一聲中您的一元錢已經(jīng)落入商家口袋,今天暫不討論那個“消毒餐具”的衛(wèi)生情況,且說那杯免費茶,您是不是會習慣性地端起來就喝,也許您也知道這肯定不是什么好茶,但是想著是免費的也就不會計較太多了,即使沒茶味
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