中年 不惑于茶緣

時間：2018-02-07作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：100

【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】四五十歲的年紀(jì)謂之中年，四十而不惑，由此可知，中年，是從不惑開始的。  
也曾思考，自己于不惑之年轉(zhuǎn)身好茶，淡出IT界。是不惑，還是大惑？  
顯然，這種思考是不可能有結(jié)果的，就好像不會有人刻意關(guān)注其中的原委一樣，惑與不惑，在心，不在事。  
我較愿意讀到的關(guān)于中年的句子，莫過于孟漢卿的“月過十五光明少，人到中年萬事休?！绷?。可惜時過境遷，孟漢卿先生筆下的“人到中年萬事休”的寂寥境界，已經(jīng)儼然一副社會**梁柱的形象。不但上有老下有小，心理壓力較大，而且勞心勞力，早已是亟需社會各界關(guān)心的一個亞健康群體了。  
即便如此，中年，較有資格不惑于茶緣的事實仍然清晰。  
資格一：“滿船空載明月歸”的心緒。  
在經(jīng)歷過少年之浪漫，青年之隨性，壯年之艱辛的跌宕起伏后，中年，已經(jīng)學(xué)會分辯“心動”下的“風(fēng)吹幡動”，懂得了心動萬物隨之而動的道理。只是這種領(lǐng)悟也同時強化了內(nèi)心的無奈，不管這種無奈是如何被收納深藏，總會在夜深人靜時悄然釋放。  
一如唐代德誠禪師《船居》所言：千尺絲綸直下垂，一波才動萬波隨。夜深水靜魚不食，滿船空載明月歸。“千尺絲綸直下垂”，很深的欲望必然會引導(dǎo)著人的行動，名也好利也罷，人心焦渴，定要從外界獲得什么才肯滿足?？墒恰耙徊ú艅尤f波隨”，就像水面的波紋，一浪推著一浪，你只要邁出第一步，隨著就有第二步、第三步乃至無窮。中年人很明白，因果的變化從來就無法控制，無可奈何才是現(xiàn)實。等到“夜深水靜魚不食”時，恍然大悟，原來較初所求的目標(biāo)本身就是虛妄的，可有可無，得之失之，隨之由之而已，不過是清茶一盞，飄然無礙了。如此一來，自然就會“滿船空載明月歸”了，什么也沒有得到，空船而去，空船而歸，但心是歡喜的。生活如此，事業(yè)如此，茶緣亦如此也！  
資格二：“衣食足而知禮節(jié)”的淡定。  
管仲云：倉廩實而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱。按照馬斯洛的需求層次理論，將人的需求劃分為五個層次，由低到高，其中底部的四種需要（生理需要、*需要、歸屬和愛的需要、尊重的需要）為缺乏型需要，**部的需要（自我實現(xiàn)需要）為成長型需要。只有在較低層次的需求得到滿足之后，較高層次的需求才會有足夠的活力驅(qū)動行為。  
除去個性潛質(zhì)的因素，富足永遠是現(xiàn)代人探尋形而上意識形態(tài)的基石。簡單而言，人只有在富足的狀態(tài)下才可以淡定，而這正是茶緣較苛求的部分。茶者，既然可以于盛世下寂靜自守，自然不可能為衣食而憂停留。這方面，富隱山水間的王維較有心境。一首《辛夷塢》：“木末芙蓉花，山中發(fā)紅萼。澗戶寂無人，紛紛開且落?！鄙焦认獫局?，辛夷自開自落，竟在同時發(fā)生。冷寂之余，美麗不言而喻。  
我喜歡茶緣的寂寥，較希望自己的中年，可以不惑于茶緣！  
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  詞條說明

• 喝茶過程中的藝術(shù)欣賞

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】作為語言的重要補充，藝術(shù)總是以審美形象的存在喚醒人類精神活動的訴求。藝術(shù)欣賞是我們的感官接觸到藝術(shù)作品時產(chǎn)生的審美愉悅，這種愉悅源自對藝術(shù)作品的“接受”，這種“接受”是欣賞之下的感知、體驗、理解、想象、再創(chuàng)造等綜合心理活動。 在真正的茶人眼里，茶具有無限的美感，喝茶就是藝術(shù)欣賞的過程?！洞笥^茶論》云：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，中澹間潔，韻高致

• 茶到底是什么呢?

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】有人說茶是一種飲品，有人說茶是一種心情，有人說茶是一種生活。****愛茶，文人墨客也愛茶。無論琴棋書畫還是柴米油鹽，都離不開茶。那么茶到底是什么呢? 中國茶的品種很多，有白茶、綠茶、青茶、黃茶、紅茶、黑茶，每一種茶又有很多品類，可謂多姿多彩、五彩斑斕。 不同的茶，有如不同人的群體和年齡階段。 白茶，有如少年兒童。香氣清淡，湯色透明。品飲白茶，仿佛看見一個天真爛漫、純潔無邪的孩子。

• 哪種茶是世上較好的茶？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多茶友都有如此感受，一旦愛上茶，經(jīng)常喝茶，就會很難戒掉。 有時雖然說不上為什么，就是喜歡那個感覺。 遇到一杯好的茶，湯汁飽滿，淡淡的陳香，入口略微苦澀， 苦過之后，微微的甜，回味無窮舌底鳴泉…… 茶千姿百態(tài)，不同的山頭，不同的樹種，有不同的味道。 同一個寨子的茶，采摘方式不一樣，炒制曬青時間、火候不一樣， 制作出來的茶味道也會截然不同。 同一個山頭的茶，不同的茶農(nóng)，制作出來的味

• 茶可用來敬客，也有以茶逐客

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】點茶見于宋代蔡襄《茶錄》載："茶少湯多則云腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七，先注湯，調(diào)令較勻，又添注入，環(huán)回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無水痕為**。建安開試，以水痕先者為負，耐久者為勝".曰："茶之佳品，皆點啜之。其煎啜之者，皆常品也"。表明宋代沏茶，時尚的是點茶。 "點湯"的其一義指的是"客辭敬湯",據(jù)宋袁文《甕牖閑評》云："古人客來點茶，茶罷點湯，此常禮也"