1、茶油的抗胃潰瘍功效; 茶油具有促進(jìn)潰瘍愈合及保護(hù)急性胃黏膜損傷的作用。茶油抗急性胃潰瘍的作用機(jī)理,除了脂肪本身具有保護(hù)胃黏膜損傷外,與其含有維生素E和固醇類(lèi)成分有密切關(guān)系,維生素E能改善黏膜層血流作用,固醇類(lèi)成分有抗炎作用。 2、茶油的抗氧化功效; 據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,飼喂茶油的大鼠組織活性氧水平明顯**飼喂豆油的大鼠,且茶油組大鼠SOD活性明顯**豆油組大鼠,這充分說(shuō)明富含單不飽和脂肪酸的茶油有抗氧化功能。 3、茶油的調(diào)節(jié)*功效; 4、茶油的保護(hù)心、肝功效; 5、茶油的抗炎功效。
詞條
詞條說(shuō)明
山茶油、橄欖油、椰子油、棕櫚油被稱(chēng)為四大木本植物油,油茶樹(shù)被譽(yù)為“世界的東方樹(shù)”,山茶油被稱(chēng)為“東方的橄欖油”。 茶油在食用保健方面的**: 1、預(yù)防高血壓、預(yù)防心腦血管疾病、抑制動(dòng)脈粥樣硬化; 2、抗缺氧抗疲勞,提高人體*力,*消炎; 3、提高母乳產(chǎn)量、促進(jìn)胎兒發(fā)育; 4、降低膽固醇、*體內(nèi)脂質(zhì)**氧化物; 5、助消化、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā); 6、潤(rùn)肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火; 7、肌膚將
俗話說(shuō)“家有一老如有一寶”,可見(jiàn)中老年人在家里面的重要性。所以中老人養(yǎng)生保健常識(shí)也備受關(guān)注,吳大廚山茶油小編給大家分享一些中老人養(yǎng)生保健常識(shí)方面的知識(shí)。 人到中年,爸媽的身體健康牽動(dòng)著我們每個(gè)做兒子的心。都希望辛勞一輩子的爸媽能夠身體康健,頤養(yǎng)天年。怎么吃是個(gè)很重要的話題。人到老年后,血液循環(huán)系統(tǒng)功能減退,身體吸收能力會(huì)下降,嗅覺(jué)、味覺(jué)逐步退化,血流速度和血流量都降低,這就要求血液中有較多的血紅蛋
山茶油為什么貴 1、貴在歷史淵源 山茶油文化,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),公元前的《山海經(jīng)》,便已把它作為食用油而記載,從漢代開(kāi)始,人們就已認(rèn)識(shí)到它的特殊功效:護(hù)發(fā)養(yǎng)顏、排毒殺菌、清熱化濕、*。只不過(guò),在當(dāng)時(shí)是歷代君王們宮廷御膳的**油。 2、貴在原料 油茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),樹(shù)齡高達(dá)上千年。從播種到產(chǎn)果,大約需5~7年,到盛果期需15年以上,且產(chǎn)量較低,故人工培養(yǎng)較少;較為奇特而**的是,油茶果從開(kāi)花到
主要組成 1.油酸 78-86 2.亞油酸 7-10 3.亞麻酸 0.2-0.8 4.棕櫚酸 8-10 5.硬脂酸 1.5-3.5 檢測(cè)項(xiàng)目 技術(shù)指標(biāo) 色澤(25.4mm) Y≤10-40;R≤4 氣味、滋味、外觀 山茶油氣味和滋味澄清、透明液體 游離脂肪酸(mgKOH/g) ≤0.20 水分及揮發(fā)物(%) ≤0.05 雜質(zhì)(%) ≤0.05 過(guò)氧化值(mml/kg) ≤10 特有物質(zhì) 山茶油營(yíng)養(yǎng)
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