谷朊粉生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2022-06-11作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：107

谷朊粉生產(chǎn)廠家 谷朊粉廠家 谷朊粉價(jià)格

谷朊粉又稱活性面筋粉，其蛋白質(zhì)含量在80%以上，且氨基酸組成比較齊全，是營(yíng)養(yǎng)豐富、物美**的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與分子量較大、呈纖維狀、具有較強(qiáng)彈性的麥谷蛋白組成。當(dāng)谷朊粉吸水后則形成具有網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的濕面筋，具有良好的粘彈性，延伸性，熱凝固性，乳化性，以及薄膜成型性，如傳統(tǒng)產(chǎn)品中的面筋、烤麩、霉麩、古老肉、素腸、素雞、素鴨、油面筋等等，


河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 木聚糖酶生產(chǎn)廠家

  木聚糖酶生產(chǎn)廠家?木聚糖酶廠家?木聚糖酶價(jià)格一、簡(jiǎn)介中文名稱：木聚糖酶英文名稱：Xylanase, endo-1,4-英文別名：XylanaseCAS號(hào)：9025-57-4EINECS號(hào)：232-800-2二、性狀能夠切斷阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纖維結(jié)構(gòu)，它也含β-葡聚糖酶，纖維素酶和糖化酶活性。在消化植物原料時(shí)這些酶非常有效。三、用途1、食品工業(yè)：用于面粉加工、改良以生產(chǎn)專

• 魔芋粉廠家 魔芋粉價(jià)格

  魔芋粉生產(chǎn)廠家??魔芋粉價(jià)格??魔芋粉用量一、簡(jiǎn)介【產(chǎn)品名稱】：魔芋粉【產(chǎn)品別名】：魔芋提取物，葡甘露聚糖，魔芋甘露聚糖，魔芋膳食纖維，蒟蒻芋，雷公槍，菎蒟，魔芋粉，魔芋膠【英文名稱】：Konjac extract【提取部位】：魔芋根莖二、性狀白色或奶油至淡黃色粉末?？煞稚⒂跓崴屠渌胁⑿纬筛哒扯热芤骸＜訜岷蜋C(jī)械攪拌可提高溶解度，如在溶液中加中等量的堿，可

• 卡拉膠條廠家 卡拉膠條價(jià)格

  卡拉膠條生產(chǎn)廠家??卡拉膠條價(jià)格??卡拉膠條用量【產(chǎn)品名稱】:卡拉膠條【產(chǎn)品性狀】:無(wú)色、無(wú)固定形狀的固體【存儲(chǔ)條件】:密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。食品應(yīng)用：一、果粒橙飲料--以瓊脂作懸浮劑，其使用濃度0.01-0.05%，可使顆粒懸浮均勻。瓊脂用在飲料類產(chǎn)品中，其作用是懸浮力，讓飲料中固型物懸浮均勻，不下沉。其特點(diǎn)是懸浮時(shí)間及保質(zhì)期長(zhǎng)，也是其它懸浮

• 氨基葡萄糖廠家 氨基葡萄糖價(jià)格

  氨基葡萄糖生產(chǎn)廠家?氨基葡萄糖價(jià)格??氨基葡萄糖用量氨基葡萄糖酸鹽英文：Glucosamine Hydrochloride氨基葡萄糖分子式：C6H13NO5.HCl氨基葡萄糖顏色和性質(zhì)：氨基葡萄糖為白色結(jié)晶，無(wú)氣味，略有甜味，氨基葡萄糖易溶于水，微溶于醇，不溶于乙醇等**溶劑。氨基葡萄糖酸鹽可應(yīng)用于食品，化妝品和飼料添加劑中。